تؤكد كل الآبحاث ان تناول خمس وجبات متنوعة يومياً، يساعد على إبعاد شبح الأمراض، فكل عضو من اعضائنا يستفيد بشكل او بأخر من بعض الأطعمة التي إن لم تتوافر على مضادات التأكسد فهي تتوافر على فيتامينات اساسية ومعادن مهمة. لجسم سليم وعقل سليم يقول الخبراء انه لابد من تناول خمسة انواع من الفواكه او الخضراوات المختلفة ، على الأقل في اليوم، وان نستدل على ذلك بألوان قوس قزح. الــبروكــلــي يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والمغنيزيوم وفيتامينات بي 3 وبي 5 يقاوم سرطان الأمعاء. السـبــانـخ يتوفر على فيتامين إي، الحديد، بيتا كاروتين واسيد الفوليك الــطـ م ـاطـم تتوفر على بيتا كاروتين ، الزنك وفيتامين بي 3 تعتبر الطماطم المطبوخة عنصرا ً غنياً بأحماض مفيدة للدم تعرف ب « ليكوبين»
الباذنجان
يحتوي على البيتا كاروتين واسيد الفوليك، وهو مفيد جداً للمخ وشرايين الدم.
الـفـاصـولـيـا غنية بالألياف التي تساعد على تنظيف جهاز الهضم، كما انها تقلل من نسبة الكوليسترول في الدم. الــ ج ـرجــير "أكل الجرجير علاج لتنقية الدم وسرعة دورانه ويساعد على ثبات الأسنان وتقوية اللثة ومنع نزيفها، كما يفيد في نزلات البرد والأمراض الصدرية لأنه طارد للبلغم ومسكن لآلام الروماتيزم والمفاصل."
الــقـــرع غني بالبيتا كاروتين الذي يقاوم مخاطر التعرض لأمراض السرطان. اللــيـ م ــون غني بالبوتاسيوم الذي يحمي من التعرض للجلطات إضافة الى فيتامين سي. الــ م ــوز غني بالبوتاسيوم وهو مهم لتقوية العضلات والأعصاب وتنشيط الدورة الدموية
الانـانــاس
يحتوي على الكاروتين وانزيم يعرف ببروميلاين يقضي على الباكتيريا كما اشارت احدى الدراسات انه يخفف من الام الركبة.
الــذرة الســكــريــة تحتوي على نوع من من الكاروتين يقاوم امراض السرطان والقلب ، كما يحارب التعرض للعمى الناتج عن الشيخوخة . الــ ع ــنب يتوفر على فيتامينات ومعادن غنية بالعناصر المضادة للتأكسد مهمة للبشرة كما يحتوي على ألياف ذائبة وغير ذائبة وفوائد اخرى كثيرة.
الــتـــوت
يتوفر على فيتامين سي الذي ينشط الدورة الدموية ، وفيتامين إي يفيد النساء على وجه الخصوص واستعمل منذ عدة قرون للتخفيف من الام الدورة الشهرية.
التــفـــاح غني بالألياف الأمر الذي يفيد جهاز الهضم ويقاوم التعرض للكوليسترول.
الــ كـ ـــــرز "الكرز فاكهة غنية بالأملاح المعدنية مطفئة للعطش ومنشطة للكليتين. وهو من المصادر الطبيعية التي تمد الجسم بكميات وفيرة من البوتاسيوم والطاقة، حيث تحتوي الحبة الواحدة منه على أربع سعرات حرارية."الأفوكادو: يتوفر على فيتامين إي، الذي يزيد من مرونة ومطاطية البشرة ويطيل شبابها.
الــكشــ م ــش
يحتوي على الماغنزيوم الذي يحارب الأكتئاب الذي تصاب به المرأة قبل الدورة الشهرية ، فضلا ً على البوتاسيوم والبيتا كاروتين والكالسيوم.
النمط المتتابع
