مرحبــــــــــــــــــــــــــــا ساع
أنشالله تعيبكم: أكيد بتعيبكم


المقادير
كوبين من الارز
ربع كيلو من اللحم بالدهن
ملح
بصل
حرارات
كبده حسب الرغبه
ثوم
لوزمحمص
زبيب

الطريقة
يسوى
اللحم شوربه مع التوابل والبصل والثوم
بعد النضج يصفى اللحم وتأخذى ماء الشوربه تسوى عليها الارز
بعد النضج يرفع من على النار
الخطوه الثانيه
تسوى الكبده مع التوابل
من المهم ان تقطعيه صغير لتعطى شكل جيد
بعد النضج تضعى عليها الوز والزبيب وتخلطيها مع بعض
ثم تأخذى الخليط وتخلطيه مع الارز جيدا
ويقدم الطبق الى جانب اللحم بعد تحميره
والى الجانب كوب المسير الحار اذا كنتى تريدى معرفه طريقت السهله اخبرينى
وهذا هو الطبق المشهور فى افراحنا الليبية
بالصحة والعافيه

تسلمين أختي

وما قصرتي

ويعطيكِ العافيه

تسلمي ياقلبووووووووو
جناااااااااان
وماقصرتي
وعساك على القوة
تقبلي تحيات أختك ليووونه

المسافر


الله يعافيك

ليان

العفوو