 |
 |
|
|
|
04-07-2009, 08:19 AM
|
#1 |
|
.+[ عضو ماسي ]+.
 
|
مقاييس مهمه بالمطبخ....
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته شحـــــــالكم الغالييـــــــــن...عسى اموركـــــــــم تمـــــــــام... اليوم شفتلكــــــم مقاييس اكــــــــــيد راح تكون مهمه بالمطبخ لان في بعض الآحيآن وصفات الطبخ المقاييس فيها تكون مختلفه ونحصل صعوبه في تحديدها بسهوله... وعسى تستفيدوا منهـــــــا...  المقاييس بالجرام : 55جرام سكر== 1/4 كوب 225 جرام سكر == كوب 150 جرام دقيق== كوب واحد 450جرام ==3 اكواب 225جرام زبدة == كوب واحد 225جرام سكر بودرة==1/2 1 كوب 225جرام سكرخشن ==1 كوب المقاييس بالملليتر : 5 ملم== ملعقة شاي 15ملم== ملعقة طعام 30 ملم.==1/8 كوب 60ملم== 1/4 كوب 80ملم==1/3 كوب 120 ملم==1/2 كوب 240 ملم == كوب 300ملم==1/4 1كوب أوزان ومقاييس مختلفة : الباوند أو الرطل= =454 غم الكوارت 946== غم الجالون == 16 كوب كوب حليب سائل= = 240 غم كوب زبده 200 ==غم كوب دهن عدا الزبده = =225 غم كوب عسل= = 450 غم كوب جبنه بيضاء مبشورة= = 150 غم كوب جبنه صفراء مبشورة= = 120غم كوب بشر جوز هند == 80 غم كوب زبيب= = 150 غم كوب فستق 125== غم كوب بندق مفروم= = 100 غم كوب أرز= = 225 غم كوب بلحمنزوع النوى= = 170 غم كوب دقيق= = 120 غم كوب سكر بودره == 150 غم كوب سكر خشن= = 200 غم كوب عدس، فول ، فاصولياء جافه= = 200 غم بشر ليمونه كبيره= = 2 ملعقة صغيرة بشر برتقاله كبيرة= = 4 ملاعقصغيرة ملعقة صغيرة سكر == 5 غم ملعقة كبيرة سكر= = 15 غم ملعقة ملح صغيرة= = 10 غم ذرة أو رشة أي من الخامات الجافة == أقل من 1/8 ملعقة صغيرة معدلات حرارةالفرن: *مئوي* *فهرنهايت* منخفض جدا.= 110-120 ----225-250 منخفض=140-150-275----250 معتدل=160-180--- 325-350 فوق المعتدل 190-200---375- 400= حار =220-230 ---425-450 حار جداً =240 --- 475-500 اوزان المواد السائلة والجامدة من الجرام والملمتر الى كوب : المواد السائله : 60مل = 20اونصه= ربع كوب 150مل = 50 اونصه = ثلثين كوب 200 مل = 70 اونصه = ثلاثة ارباع الكوب 300مل =100 اونصه = كوب وثلث الكوب 450مل = 150 اونصه = كوبين 600مل = 200 اونصه= كوبينونصف المواد الجافه : 15 جم = ملعقتان طعام = نصف اونصه 30 جم = ثلاثة ملاعقطعام + ملعقه صغيره =10 اونصه 56 جم = ثلث كوب + ملعقه كبيره = 20اونصه 85 جم =نصف كوب+ ملعقتان كبار = 30 اونصه 115 جم = ثلاثة ارباع الكوب +ملعقه كبيره + ملعقه صغيره =40 اونصه 145 جم = كوب + ملعقتان كبار = 50 اونصه 175 جم = كوب وثلث الكوب = 60 اونصه 200 جم = كوب ونصف الكوب = 70اونصه 225 جم =كوب وثلاثة ارباعالكوب =80 اونصه 255جم =كوبين + ملعقه صغيره = 90 اونصه 285 جم = كوبين وثلث الكوب+ ملعقتين كبار =100 اونصه 315 جم = كوبين ونصف الكوب =110 اونصه 340جم =كوبين ونصف + ثلاث ملاعقكبيره = 120 اونصه 370 جم = ثلاثة اكواب + ملعقه كبيره = 130 اونصه 395 جم = ثلاثة اكواب وثلث الكوب + ملعقه كبيره = 140 اونصه 425 جم = ثلاثة اكواب ونصف الكوب = 150 اونصه 450 جم = ثلاثة اكواب وثلاثةارباع الكوب = 160 اونصه امنيــــــــــاتي بالاستفاده...
 |
    
|
|
04-07-2009, 08:55 PM
|
#2 | ||
|
.+[ عضو مميز ]+.
|
تسلمييييييييييين على الافاده الحلوة هذي ويعطيييييييييييييك ألف عافيه ياعسل
|
||
|
|
|
04-07-2009, 09:13 PM
|
#3 |
|
.+[ عضو فضي ]+.
|
تسلم يديك على الافــــادة
|
|
|
 |
| الإشارات المرجعية |
| الوسوم |
| مهمه, مقاييس, بالمطبخ.... |
| أدوات الموضوع | ابحث بهذا الموضوع |
| طريقة العرض | |
|
|
 الإعلانات النصية |
|||
 |
 |
النمط المتتابع
