المقادير :
- علبتين بسكوت دايجستف
- 1 زبدة
- 1 ملعقة كبيرة جيلاتين
- 2/1 كوب ماء ساخن
- 4 ظروف دريم ويب
- كوب حليب بارد
- 1 علبة حليب نستله المركّز المحلى
- علبة جلي أحمر (( فراولة أو كرز ))
- كوب ماء ساخن
- كوب ماء بارد
- كريمة نستله (كإضافة - اختياري)
- مكسرات مقطعة (كإضافة - اختياري)
التحضير:
تحضير الطبقة الأولى :
يطحن البسكويت
تذوب الزبدة وتخلط مع البسكويت المطحون
يضغط الخليط في قاع وعاء مستطيل الشكل (( بايركس )). يثلّج لمدة 20 دقيقة.
تحضير الطبقة الثانية :
يذوب الجيلاتين في 2/1 كوب من الماء الساخن ، يضاف حليب نستله المركّز المحلى و 4 ظروف دريم ويب و كوب الحليب و يخلط بالخلاط الكهربائي جيداً .
يسكب المزيج فوق طبقة البسكويت ويبرد حتى يجمد
تحضير الطبقة الثالث :
يذوب الجلي في كوب الماء الساخن ثم البارد ، ثم يسكب فوق الطبقة الثانية
و يوضع بالثلاجه مدة يوم .
يقطع.
و تضاف كريمة نستله والمكسرات المقطعة ويقدم الطبق .
النمط المتتابع
