[FONT='Arial','sans-serif']جايبه لكم اكله ولا احلى هي البروست ..ان شاء الله تعجبكم[/font][FONT='Arial','sans-serif']اول شئ يتم سلق الدجاجه ربع سلقه بعدين تحطيها في التتبيله ساعه وعقب[/font][FONT='Arial','sans-serif']تغطيتها با التغطيه[/font] ...
[FONT='Arial','sans-serif']دجاج[/font][FONT='Arial','sans-serif']بهار منوعه وملح[/font][FONT='Arial','sans-serif']كاس خل[/font][FONT='Arial','sans-serif']ابيض[/font][FONT='Arial','sans-serif']نص كاس حليب سائل[/font][FONT='Arial','sans-serif']ونص كاس زيت زيتون[/font][FONT='Arial','sans-serif']ربع كاس ليمون[/font]
3 [FONT='Arial','sans-serif']بيضات[/font][FONT='Arial','sans-serif']ورقتين غار[/font][FONT='Arial','sans-serif']ملعقتين كبار بكنج بودر[/font][FONT='Arial','sans-serif']طحين[/font][FONT='Arial','sans-serif']بقصم[/font] < [FONT='Arial','sans-serif']فتات[/font][FONT='Arial','sans-serif']خبز[/font][FONT='Arial','sans-serif']الطريقه[/font][FONT='Arial','sans-serif']تتبل الدجاجه بالبهارات المشكله والملح[/font][FONT='Arial','sans-serif']نظيف الخل والزيت بعد التاكد من مزج البهارات والملح[/font][FONT='Arial','sans-serif']بعد ذلك نخد ورق الغار نكسره قطع كبيره[/font][FONT='Arial','sans-serif']ونظيفه بكل جوانب[/font][FONT='Arial','sans-serif']الدجاجه المقطعه[/font][FONT='Arial','sans-serif']ونغطي الوعاء بكيس نيلون ونتركه بالبراد[/font][FONT='Arial','sans-serif']الي اليوم الثاني او[/font][FONT='Arial','sans-serif']مثلا من الصباح[/font][FONT='Arial','sans-serif']الي وقت التحضير المطلوب[/font][FONT='Arial','sans-serif']وكل ما زادت وقت التخمير لها بيكون[/font][FONT='Arial','sans-serif']افضل[/font][FONT='Arial','sans-serif']بعد هذه الخطوه وتركه بالخليط[/font][FONT='Arial','sans-serif']ناخذ البيض والحليب وبعض من[/font][FONT='Arial','sans-serif']لبهارات[/font][FONT='Arial','sans-serif']ونخلط مع بعض وادا تبي يكون حار نظيف[/font][FONT='Arial','sans-serif']ملعقة فلفل احمر حار الي البيض[/font][FONT='Arial','sans-serif']والحليب[/font][FONT='Arial','sans-serif']ونخلط الطحين مع كمية البكنج بودر[/font][FONT='Arial','sans-serif']وكل ما زاد[/font][FONT='Arial','sans-serif']البكنج بودر افضل[/font][FONT='Arial','sans-serif']قبل البدا في تتبيله بالطحين والبيض والبقصم[/font][FONT='Arial','sans-serif']نزيل الورق عنه[/font][FONT='Arial','sans-serif']والحين ما يبي لها تصوير سهلها[/font][FONT='Arial','sans-serif']ناخد قطع[/font][FONT='Arial','sans-serif']نغمسها بالطحين المخلوط وياها البكنج بودر[/font][FONT='Arial','sans-serif']بعدين بالبيض المخلوط وياها الحليب[/font][FONT='Arial','sans-serif']والبهارات[/font][FONT='Arial','sans-serif']بعدين بالبقصم ونقليها لاحظي انه تكون النار وسط[/font][FONT='Arial','sans-serif']لان ما يبي له[/font][FONT='Arial','sans-serif']قلي وايد ابد او رح يحرق لج ويصير غامق[/font][FONT='Arial','sans-serif']ودا الشكل الاخير له[/font][FONT='Arial','sans-serif']ويمكن تقديمه مع صلصات مختلفه[/font][FONT='Arial','sans-serif']فرنسيا او روسيا او ائطاليه او[/font][FONT='Arial','sans-serif']حتى ماينيز[/font][FONT='Arial','sans-serif']وهذا شكل الدجااج[/font]