![]() |
![]() |
![]() |
|
|
المشاركة رقم : 1 (permalink) | |
|
بسم الله الرحمن الرحيم ** بسكويت جوز الهند ** ![]() المقادير : بياض 3 بيضات 1 كوب سكر بني ناعم 2/1 ملعقة صغيرة روح الفانيليا 2/1 كوب جوز هند مجفف 2 كوب حليب جوز الهند 2 ملعقة صغيرة نشاء منخول الطريقة : . يسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية . تدهن صينية بالزيت أو الزبدة المذوبة ويوضع فيها ورق الزبدة . يوضع بياض البيض في وعاء جاف ويخفق بمضرب كهربائي حتى يتماسك . يضاف السكر تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى يذوب ويصبح المزيج كثيفاً ولامعاً ثم تضاف روح الفانيليا . يضاف جوز الهند المجفف وحليب جوزالهند والنشاء . يحرك المزيج بملعقة معدنية . توضع ملعقة أو ملعقتان كبيرتان من المزيج في الصينية وتشكل حسب الرغبة ثم تكرر العملية حتى تمتلئ الصينية . تكرر هذه الخطوة حتى يستعمل كل المزيج . يخبز في الفرن الساخن لمدة 10–15 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً عوافي عليكم
|
||
|
|
|
|
|
المشاركة رقم : 2 (permalink) | |
|
روعـــــــــــــه الموضوع اختي يسلمووو
|
||
|
|
|
|
|
المشاركة رقم : 3 (permalink) | |
|
شكرا علـى مرورك
|
||
|
|
|
|
|
المشاركة رقم : 4 (permalink) | |
|
يمي يمي شكلها شهي الله يعطيك العافيه
|
||
|
|
|
|
|
المشاركة رقم : 5 (permalink) | |
|
مشكورة لكن ما ظهرت الصورة
|
||
|
|
|
|
|
المشاركة رقم : 6 (permalink) | |
|
مررسي يا عسل ..
والله يحلي ايامك ..
|
||
|
|
|
![]() |
|
|
||||||||||
| ||||||||||
|
| ||||||||||
|
|
|
مواقع ننصح بزيارتها | |||||
|
|
| ||||