![]() |
![]() |
![]() |
|
|
||
|
معمول تمر
|
|||
|
المقادير: ثلاث أكواب و ربع من الطحين الأبيض أصبعين زبدة حجم 113 جرام ، للواحد بيضتين واحد كوب سكر ناعم مطحون واحد ملعقة كبيرة بيكنج بودر : ممسوحةغير مملوءة بهار معمول : حبة حلوة مطحونة و حبة سودة مطحونة الطريقة: يخلط باليد الزبدة و البيض و السكر جيدا ثم يضاف الطحين المخلوط مع البيكنج البودر وبهار المعمول و تترك العجينة لمدة 10 دقائق و يحضر الحشو الحشو : تمر منزوع من النوى + هيل + دارسين : قليل + سمسم + بهار المعمول السابق بعد ذلك تكور العجينة كور صغيرة بحجم البندق وتحشى بالتمر وتكور باليد و يقطع الوجه و يشكل بالسكين مثل ما شفتها يخبز بالفرن إلى أن يشقر من أسفل ثم يفتح الفرن من فوق إلى أن يشقر الوجه قليلا و يترك يبرد و يقدم بعد ذلك ملاحظة : لا يترك مدة طويلة بالفرن ، فقط ربع ساعة مع ملاحظته دائما و بالصحة و العافية باي تحياتي:::\\\\::: منقول مريوم |
|||
|
|||
|
|
|
|
||
|
مشكوره يامريومه على المعمول
|
|||
|
|||
|
|
|
|
||
|
يسلموووووووووووووو على الوصفه
وعساك ع القوه وتقبلي مروري |
|||
|
|||
|
![]() |
| خيارات الموضوع | |
| طريقة العرض | |
|
|