السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي كيكة من ألذ وأسهلللللللل ما سويت بصراحة :a1:
الكل في البيت أعجب فيييييييها وفيها طعمها المميز وهشاشتها وحلاوتها
وغير هذا فهي خفييييييييييفة وما ينشبع منها :a20:
وطريقتها للأمانة أخذتها من الأخت العزيزة لي لي الله يجزاها خير الجزاء
:: المقادير ::
1- كأس زبادي ( روب )
1- كأس سكر
1- كأس زيت
2- بيض
1- ملعقة فانيليا
1- كأس وربع دقيق + 1- ملعقة كبيرة B.P
5- ملاعق كبيرة حليب مركز
2- م سميد محمص
:: الطريقة ::
* في الخلاط الكهربائي ( خلاط العصير ) نخلط الزبادي والبيض والفانيليا والسكر والزيت
* ثم نضع الخليط في زبديه ( بادية ) ونضيف الدقيق وB.P تدريجيا ونخلط بالمضرب اليدوي في اتجاه واحد.
* نصب الخليط في صينية متوسطة وندخلها الفرن
* بعد نضجها مباشرة نسقيها بالحليب النستله
* ثم نرش السميد المحمص ونقطعها على حسب الرغبة وتقدم
أنا جربتها أكثر من مرة
وانتوا بعد جربوها ولا راح تندموا
النمط المتتابع
