		ღღ شـبـكـة الـوفــا ღღ > .. ...₪ منتدى الوفا ° ــآلآسـُرهـًُ والُمٍـُجتُمعّ ₪... .. > منتدى الأطباق والمأكولات
〖 ¤`••._.• سلطة ورق عنب •.¸¸.•¤ 〗

〖 ¤`••._.• سلطة ورق عنب •.¸¸.•¤ 〗

منتدى الأطباق والمأكولات

LinkBack

خيارات الموضوع

طريقة العرض

05-08-2007 [ 07:42 PM ]

المشاركة رقم : 1 (permalink)

.+[ عضو ماسي ]+.

الحالة

〖 ¤`••._.• سلطة ورق عنب •.¸¸.•¤ 〗

المقادير

1 كوب أرز مصري مطهو
4/1 كيلو ورق عنب ( طازج أو معلب )
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 طماطم كبيرة (مكعبات صغيرة )
1 بصل مفروم
2 فص ثوم مفروم
3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة شبت مفروم
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة نعناع جاف
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
2/1 ملعقة صغيرة شطة ناعمة (اختياري)
2/1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون (اختياري )
ملح وفلفل

الطريقة

- يُوضع الأرز المطهو في وعاء عميق.
- يقطع ورق العنب قطع متوسطة (حسب الرغبة )
مع مراعاة سلقه لمدة 5 دقائق وغسله جيداً بالماء إذا كان محفوظاً.
- يوضع زيت في مقلاة على نار متوسطة،
يُضاف البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبيا .
- تُضاف قطع ورق العنب، البقدونس،الشبت، الكزبرة لخليط البصل وتُقلب.
- يُضاف الخليط السابق للأرز ويُتبل بالملح والفلفل ،
القرفة، القرنفل، الشطة، النعناع ،عصير الليمون، الطماطم.
- تُقلب المكونات جيداً حتى تتجانس وتُوضع في طبق التقديم
وتُقدم باردة مع أسياخ كبده مشوية.

منقووول

أهلا وسهلا بك في ღღ شـبـكـة الـوفــا ღღ
للتسجيل في المنتدى إضغط هنا (permalink)

خيارات الموضوع
عرض نسخة للطّباعة ارسل هذه الصفحة لصديق
طريقة العرض
النمط المتتابع التحول إلى النمط التشعبي التحول إلى النمط الأُحادي

قوانين المشاركة
لا يمكنك إضافة موضوع جديد لا يمكنك الرد على المواضيع لا يمكنك إضافة مرفقات لا يمكنك تعديل مشاركاتك كود vB متاح الابتسامات متاح كود [IMG] متاح كود HTML مغلق Trackbacks are متاح Pingbacks are متاح Refbacks are متاح

مواقع ننصح بزيارتها
العاب	شات	دردشه	دردشة صوتية	العاب اطفال	شات صوتي
الوفا	العاب بنات	ألعاب	العاب اكشن	العاب مجانية	العاب ذكاء
العاب سيارات	العاب قتالية	العاب قتالية	شاعر المليون	ماسنجر	توبكات
صور ماسنجر	صور مساري	شعر حامد زيد	من سيربح المليون	صور ماسنجر	دردشة
ترافيان	منتدى ترافيان

الساعة الآن +3: 07:50 AM.

ملاحظه : جميع مآيطرٍح في المنتدى من موآضيع وردود لآيعبـرٍ عن رآي إدآرهـ المنتدى وآنمآ يعبر عن رآي كآتبهـآ ..
جميـع الحقوٍق محفوظه لموقع الوفا