مرض هشاشة العظام من الأمراض المرتبطة بالجنس اللطيف بشكل كبير خاصة بعد تجاوز سن اليأس, وبمزيد من الأبحاث ينكشف المزيد عن خفايا هذا المرض والأسرار المرتبطة به.
فلقد أظهرت دراسة حديثة قام باحثون أمريكيون بأن فيتامين K عنصراً ضرورياً لسلامة العظام, وتعرض النساء لنقص فيه يمكن أن يزيد من احتمال إصابتهن بمرض هشاشة العظام.
وبسبب وجود العديد من العوامل التي تؤدي إلى حدوث هشاشة العظام, جاءت هذه الدراسة لتقييم فيتامين K كعامل غذائي مهم في صحة العظام عند فئات معينة من النساء, وأكدت النتائج أن انخفاض مستوى فيتامين K عند النساء في مرحلة سن اليأس, قد ارتبط بزيادة احتمالية إصابتهن بهشاشة العظام.
وبما أن فيتامين K يعتبر أساسياً لتكوين بروتين الأوستيوكالسين بشكله الفعال وهو من البروتينات المهمة التي تدخل في تركيب النسيج العظمي, وبالتالي يؤدي انخفاض تركيز فيتامين K في الجسم إلى منع إضافة بعض الذرات المهمة إلى بروتين الأوستيوكالسين التي تحوله إلى شكله الفعال والقادر على الارتباط بعنصر الكالسيوم ومن ثم تثبيته في النسيج العظمي.
مع العلم أن فيتامين K يتواجد وبكميات كبيرة في الأطعمة مثل الكبد والملفوف والخضراوات ذات الأوراق الخضراء, كالسبانخ, والشوندر, وعشبة الكزبرة والبقدونس, والكرنب.
إضافة إلى أن البكتيريا الموجودة في أمعاء الإنسان السليم قادرة على إنتاج فيتامينk بكميات معينة يمكن أن تسد حاجة الجسم من هذا الفيتامين, ورغم هذا ينصح الأطباء بتناول الكثير من المواد الحاوية لهذا الفيتامين إلا الأشخاص الذين يخضعون للعلاج من ضعف تخثر الدم بواسطة المواد المجلطة للدم.



م.ن

وحيد الباحه


العفوو