تشيز كيك بالتوت

كُتبت [ 13-06-2007 - 06:37 PM ]

المقادير:

القاعدة للتشيز كيك:
200 جم بسكوت سادة
70 جم جوز هند ناشف مبشور
60 جم زبد

موس الليمون والكريم للتشيز كيك:

400 جم جبن فيلاديلفيا كريم
25 جم سكر بدرة
120 جم سكر
4 صفار بيض
10 جم جيلاتين
400 جم كريم شانتيه
50 جم عصير ليمون طازج
40 جم توت طازج

الصوص:

او ممكن استبدال صوص التوت بصوص من الشوكلاته .

150 جم توت مجمد
30 جم سكر
عصير ليمون

الطريقة:

يكسر البسكوت ويضاف إليه الزبد والجوز هند ويفرد في الصينية

يضرب صفار البيض ويضاف إليه السكر ويترك حتي يبرد. يخلط الجبن الكريم

مع السكر البودرة ويضاف إليه الكريم شانتيه

يذاب الجيلاتين ويضاف إلي خليط صفار البيض والجبن الكريم مع عصير الليمون

يخلط هذا المزيج جيدا ويصب في الصينية "بها البسكوت"

يضاف التوت المجمد مع عصير الليمون في الخلاط لعمل الصوص.

يقدم باردا.

بالهنا والشفا
منقول

كُتبت [ 13-06-2007 - 08:09 PM ]

تسلمييييييييييييييييييييييييييييييييين

شكله يشهي وحلووووووووووووو

الله يعطيك العافيه

كُتبت [ 14-06-2007 - 06:31 AM ]

وااااااااااو

يسشلمووو حيـآتــوو ع الكيك رووعه

دمتي بود

كُتبت [ 14-06-2007 - 09:31 AM ]

يــــــــآآآآآي

مرره حللوو شكلـه .. يعطيكـ آلف عآفيـه

جـوجو

كُتبت [ 14-06-2007 - 01:39 PM ]

ملووكه

الله يسلمج يالغلا

كُتبت [ 14-06-2007 - 01:40 PM ]

خياليه

الاروع مرورج

كُتبت [ 14-06-2007 - 01:40 PM ]

جوجو

يسلموو ع المرور العطر

كُتبت [ 16-06-2007 - 02:57 AM ]

واااااااااااااو

يعطيك العافيه حبيبتي

كُتبت [ 18-06-2007 - 01:27 PM ]

اقتباس من مشاركة Beautiful Eyes

واااااااااااااو

يعطيك العافيه حبيبتي

الله يعافيج

خيارات الموضوع
عرض نسخة للطّباعة ارسل هذه الصفحة لصديق
طريقة العرض
النمط المتتابع التحول إلى النمط التشعبي التحول إلى النمط الأُحادي