الهيل له ميزة إبطال مفعول الكافيين على الجسم

كُتبت [ 17-05-2007 - 01:03 AM ]

الهيل له ميزة إبطال مفعول الكافيين على الجسم

ليس من العبث أن أضاف العرب الهيل إلى القهوة، إذْ بالإضافة إلى إكسابها طعماً ونكهة أفضل عند مزجها بمطحون حبوب الهيل، فإن الدراسات تُشير إلى أن إحدى خصائص الزيوت الطيارة ذات الرائحة العبقة في بذوره، له ميزة إبطال مفعول الكافيين على الجسم.
ومن المعروف أن طريقة تحميص حبوب البن لإعداد القهوة العربية تتطلب أن يكون لونها بعد التحميص باهتاً وليس بنياً غامق اللون، كما في حمص القهوة التركية أو الإسبرسو، وكمية الكافيين في البن، كما يقول الباحثون، تقل كلما كان لون حبة البن غامقاً، مما يعني أن بن القهوة العربية الأشهب أعلى محتوى من الكافيين مما يُستخدم فيه البن الغامق.
وتكتسب حبوب الهيل رائحتها ونكهة طعمها من توفر زيوت ثابتة وطيّارة في بذورها، فتركيب حبة الهيل يتكون من 20% ماء، و10% بروتينات، و2% دهون، 42% من السكريات، و20% من الألياف، والباقي هو ما يسمى بالرماد كما هي العادة في تسمية مجموعة من المواد الطبيعية والمعدنية المتبقية.
الملاحظ أن الأبحاث حول الهيل لم تنقطع منذ أن بدأت في عام 1950، والمُهم أنه لا تُوجد دراسات تتحدث عن آثار عكسية أو سيئة لتناول الهيل مما يتطلب البعد عنه، بل الدراسات، وإن كان غالبها تم على حيوانات التجارب، إلا أنها تسير في اتجاه أن من المفيد تناوله على أقل تقدير.
ويُعتبر الهيل أحد أقدم المنتجات النباتية التي اُستخدمت كعلاج للعديد من الأمراض، وهو ما دلت عليه مدونات الطب اليوناني القديم وكثير من نصائح الطب الشعبي اليوم في العديد من مناطق العالم. فالوصفات الشعبية تنصح بالهيل لاضطرابات عدد من أجهزة وأعضاء الجسم.
ويفتح الشهية ويُخفف من الغازات وحرقة المعدة اللتين يسببهما تناول الثوم أو البصل. وهو مفيد في تنظيف الفم من الميكروبات للقضاء على التهابات الفم ومنع تكون الرائحة غير المُحببة فيه، إضافة إلى أن اخراج زيوته الطيارة من الجسم عبر الحويصلات الهوائية في الرئة يُعطي النفس رائحة زكية.
كما أنه يُفيد في تخفيف أعراض الجهاز البولي واضطرابات البروستاتا وحرقة التبول..وأيضاً لرفع المزاج وإزالة الاكتئاب، كما أنه يخفف من أعراض الجهاز التنفسي في طرد البلغم وتسكين نوبات السعال الجاف، وكثيرون يُشيرون إلى قدراته في مقاومة الميكروبات.
وتنصح رابطة الحمل الأميركية تناول بعض من الهيل أو زيته للتقليل من الغثيان والقيء أثناء الحمل ولاكتساب رائحة طيبة للنفس والفم من دون أن يكون ذلك مُضراً بالجنين

مودتــــــــــــي
منقول

كُتبت [ 17-05-2007 - 01:45 AM ]

مشكـوٍرٍهـ يالغلآ .!!

يعطيك ـآلـعآفيــه ..!! وعســآك عآلقــوه ..!!
/
\
/
دمتِ وٍدآم توآجدك ..!!

كُتبت [ 17-05-2007 - 09:18 AM ]

أميره الورد

تسلمين يالغلا على الموضوع

ويعطيج الف عافيه

نورتي القسم

كُتبت [ 18-05-2007 - 06:07 AM ]

معاند جروحه

تسلم يالغالي هذا من ذوووقك

كُتبت [ 18-05-2007 - 06:08 AM ]

بنت الامارات

منور فيكم ياقلبي .. مشكوره حبيبتي

كُتبت [ 18-05-2007 - 06:13 AM ]

يعطيك العافيه

ماقصرتي ابدعتي الصراحه

اشكرك كل الشكر

كُتبت [ 18-05-2007 - 06:29 AM ]

مكانه الخالي

تعافيك وهذا من ذوووقك يالغالي

تحياتي لك

كُتبت [ 18-05-2007 - 08:23 AM ]

يعطيك العافيه اختي اميره
على النقل

وعساك على القوه

كُتبت [ 18-05-2007 - 10:52 AM ]

ابو ريـــــــم

مشكور خيي يعطيك العافيه على المشاركه
لاتحرمنا من مشاركاتك يالغالي

كُتبت [ 20-05-2007 - 11:08 AM ]

مشكوووره

على المعلومات القيمه

لا عدمناك يا ذوق

رموشه

كُتبت [ 20-05-2007 - 01:35 PM ]

مشكوووووووورة عللى النقل والافادة

دمتي كما تحبين

كُتبت [ 29-05-2007 - 08:58 AM ]

مشكوووورة موضووع جمييل

كُتبت [ 31-05-2007 - 12:35 AM ]

يعطيك العافيه يا الغلا

لا عدمناك

كُتبت [ 02-06-2007 - 12:38 AM ]

مشكوووورة موضووع جمييل

كُتبت [ 02-06-2007 - 01:51 AM ]

مرسي اميرتي ع المضوع المفيد

خيارات الموضوع
عرض نسخة للطّباعة ارسل هذه الصفحة لصديق
طريقة العرض
النمط المتتابع التحول إلى النمط التشعبي التحول إلى النمط الأُحادي