بسكوت البيكنج بودر

كُتبت [ 16-05-2007 - 02:01 PM ]

المقاديــر

2 كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
6 ملعقة كبيرة زبدة
¼ كوب جبن مبشور (شيدر أو بارمازان أو موتزاريلا أو خليط منهم جميعاً)
¾ كوب لبن رايب أو زبادي

الطريقة

- يُخلط الدقيق و الملح و السكر و البيكنج بودر.
- تُضاف الزبدة مع الفرك الجيد حتى تتداخل في خليط الدقيق.
- يٌضاف الجبن المبشور ثم اللبن الرايب تدريجياً مع التقليب بحرص حتى تتداخل كل المكونات.
- يُفرد العجين على سطح مرشوش بقليل من الدقيق و يُشكل بواسطة قطاعات دائرية على هيئة دوائر بسُمك حوالي ½ 1 سم *.
- تُرص وحدات البسكوت في صاج و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20-35 دقيقة.

* ممكن أن يُرش قليل من الماء على البسكوت و يُرش عليه الجبن المبشور.

كُتبت [ 19-05-2007 - 05:10 AM ]

تسلم يدينك حبيبتي

دمتي لعين تغليك

كُتبت [ 19-05-2007 - 03:35 PM ]

مشكوووووره بجربه شكله حلو

كُتبت [ 20-05-2007 - 08:09 AM ]

يسلمووووووووو

خيتووو

يعطيك العافيييييه

كُتبت [ 21-05-2007 - 01:17 PM ]

اقتباس من مشاركة Beautiful Eyes

تسلم يدينك حبيبتي

دمتي لعين تغليك

مشكووره على الرد

كُتبت [ 21-05-2007 - 01:18 PM ]

ملكه الاحلام

العفوو

كُتبت [ 21-05-2007 - 01:19 PM ]

انا قمرهم كلهم

الله يعافيج

خيارات الموضوع
عرض نسخة للطّباعة ارسل هذه الصفحة لصديق
طريقة العرض
النمط المتتابع التحول إلى النمط التشعبي التحول إلى النمط الأُحادي